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味噌屋のおやじのひとり言   第2回「夏こそ甘酒!」

「本当に砂糖が入っていないんですか」

「本当に美味しいねえ」

「懐かしい味です」

弊社の備州甘酒を飲まれたお客様からファンレターをいただきました。

 

うちの甘酒は、米麹と蒸米だけで作ります。

弊社独自の製麹法で育てられた米麹が、飲みやすく、美味しい甘酒の決めてです。

 

甘酒って実は、美味しくてミネラルやビタミン群、栄養が豊富な「日本の夏」の飲み物でした。

また、麹由来の食物繊維を多く含んでいます。

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