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【レシピ】EAT糀スイートブラウニーで作る「プチガトーショコラ」

EAT糀ブラウニー

こんにちは、馬場商店です。

今回のお料理レシピ第2回目は「EAT糀スイートブラウニー」です。

この商品は実は隠れた逸品なんですが、「使い方が分からない」とのご意見が多い商品なんです。

今回はこの「EAT糀スイートブラウニー」を使って作った我が家のお祝いケーキをご紹介します。

デコレーションはクリスマスですが、バレンタインにもピッタリのレシピです。ぜひお試しください。

材料(カップ約10個分)

〇卵                 3個

〇麩               30g

〇砂糖              80g

〇EAT糀スイートブラウニー         100g

〇ベーキングパウダー        10g

〇サラダ油           大さじ1

〇板チョコ           1枚(約50g)

〇生クリーム          100ml

〇飾り用のアラザンなど     適量

作り方

  1. 卵をミキサーにかけ、麩、砂糖、EAT糀スイートブラウニー、ベーキングパウダー、サラダ油を加えて滑らかになるまで混ぜる。
  2. 耐熱ボウルに少し細かく割った板チョコと生クリームを入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱して混ぜる。
  3. 2を1に加えて混ぜ、カップに流す。
  4. 180℃のオーブンで30分焼く。
  5. 冷めたら、お好みの飾りつけをして出来上がり。

我が家は濃厚なクリーム系が苦手なので軽めに作りましたが、クリームなどでデコレーションしたり、サラダ油をバターに替えるとさらに濃厚になります。

子供たちと飾りつけも楽しめましたよ。色々なアレンジを試してみてください。

我が家の子供たちは冬生まれが多く、もうすでに誕生日ケーキとして依頼頂いています(笑)

EAT糀についてはオンラインショップの商品ページに詳しく紹介しております。そちらもぜひご覧ください。

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