一千年の伝統を誇る陶芸の里、備前焼の産地として岡山県南東部に位置する備前市。
ノスタルジックな街並みを今も残す香登地区で、私たち馬場商店は大正時代から三代に渡りみその製造業を営んでおります。
「おいしくなければ食品ではない」を信条にしています
100年の間に培われた技術と製法で、からだに良いおいしいみそづくりにこだわってまいりました。
食品とは、人の心とからだをすこやかに育むものであることが大前提。
どなたでもきっと、家族に自分の作るお料理を食べて健康でいてほしいと願っています。
弊社はそんなあなたのために『愛される馬場商店の製品』を真摯につくり続けてまいります。
会社概要
- 会社名
- 有限会社 馬場商店
- 代表者
- 代表取締役 馬場 敏彰
- 所在地
- 〒705-0012
岡山県備前市香登本868 - TEL
- 0869（66）9027
- FAX
- 0869（66）8079
- 創業
- 大正9年12月
- 設立
- 昭和23年8月
- 事業内容
- みそ、金山寺みそ、甘酒、こうじなど製造販売
- 商標
- 備州みそ 臥龍みそ
- 資本金
- 900万円
- 従業員数
- 14名 （パート1名）
- 売上高
- 1億6千万円（2017年11月決算時）
- 取引銀行
- 中国銀行長船支店 備前信用金庫本店
沿革
- 大正9年醤油製造より独立 馬場廣治味噌店創業
臥龍みそブランドで発売開始 - 昭和23年有限会社馬場商店設立
- 昭和38年備州みそブランドで袋みそ発売開始
- 昭和39年農林大臣賞受賞（白みそ）
- 昭和51年食糧庁長官賞受賞(白みそ）
- 平成5年全国味噌工業協同組合連合会会長賞受賞（白みそ）
- 平成11年中央味噌研究所理事長賞受賞(備前焼熟成甘口）
- 平成16年中央味噌研究所理事長賞受賞(岡山甘口）
- 平成18年山陽新聞社賞受賞（田舎みそ）
- 令和元年全国味噌鑑評会審査長賞受賞（岡山甘口）