留学生の方々がお見えになりました！

台湾、ドイツ、ベルギーからの留学生の方々がお見えになり、

「和食から学ぶ日本文化(と持続的社会)」をテーマにした授業の一環として、弊社の味噌つくりを見学して頂きました。

弊社社長馬場が味噌について説明し、講義では、味噌の色の変化はなぜ？といったするどい質問も！

真剣に味噌を知りたい思いが本当に嬉しく、今後さらに日本文化や味噌を世界へ広めていく決意を新たに致しました。