お得意先である「こくぶ寿司」さんのみそ汁に感動しました。のどをスーッと通過し、何の抵抗もなく胃に流れ落ち、鼻に抜ける香り、口に旨味がひろがる。
たまらんです。思わず、これ何処の味噌って聞いてしまいました。大将が大爆笑！「誰が持って来たんなら～」あまりの旨さに、自分が味噌屋である事を一瞬忘れてしまいました。アハハハハ😊
臥龍米こし味噌を使って頂いていますが、こんなに美味しく仕上げて頂けて、本当に嬉しい。
笑って話をしながら、にぎり寿司ランチを頂きました。これがまた旨いし、コスパが最高。なんと880円なんです。寿司８貫、茶碗蒸し、みそ汁、フルーツが付いてです。初めて食べた時、感動しました。この安さ！今では常連になってしまいました。
それと、もう一つ、掘り出しものに気付きました。なんと、大将のお顔が、妖怪「子泣きジジイ」にそっくりなんです。特に笑ったお顔は、うりふたつなんです。一見の価値はありそうな．．．是非とも行ってみてください。
大将のお顔も名物？ですが、もうひとつの名物が．．．お土産に最高の「こくぶ巻き」 直径７センチの、どデカい巻きずしです。ジャンボなサイズもさることながら、甘辛く仕上げた、かんぴょう、椎茸が、無茶苦茶旨いんです。クセになります。具材もあなご、卵焼き、海老、かんぴょう、椎茸、でんぶ、食べ応えも、旨さも裏切りません。
ぜひ、行ってみてください。忘れず、みそ汁も飲んでください。
本当にリーズナブルで美味しい。ご家族でも行きやすい お寿司屋さんです。
〇こくぶ寿司 岡山市中区中井314-1 電話 080-6705-3540
Instagram: kokubusushi_okayama
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